“感觉好久没有发菜谱了,今天做了个黄瓜炒鸡蛋分享给大家。用的是给客户拍照的土鸡蛋,因为实在是好吃让我偷偷的全吃了了。简单容易上手,十分钟搞定的菜;”
1、准备食材:鸡蛋2个,黄瓜1根,葱姜适量;
2、黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段;
3、鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中;
4、热锅入油,加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒;
5、倒入鸡蛋,翻炒后加一点清水,继续翻炒,然后加入味达美,适量食盐,翻炒后出锅;
6、相当美味~
1.用土鸡蛋炒出来特别好吃;
2.可适当加些木耳;
3.有朋友说黄瓜要切马蹄刀,我个人觉着哪样都一样,感觉这样更好看些;