1、把菜准备好。
2、起锅放油,下入虾头爆炒出油,然后拿来炒菜特别好吃。
3、下入姜蒜爆炒。
4、放入虾爆炒。加少量盐。
5、下入上海青,加盐。生抽。翻炒。
6、一直翻炒。
7、撒上葱花翻炒出锅。
8、成品。