“记得小时候妈妈把南瓜藤上多的嫩头折下来去茎炒着吃。那个美味永远记得!~昨天下班在菜场看到有卖的,挺颀喜的。就买了一把,还不算贵3块钱一把。这个菜有好多年没有吃过了呢!~虽然去茎很麻烦。但为了美味也就不嫌烦了!~嘿嘿!~你们有吃过这个菜吗???”
1、南瓜嫩头一把。
2、去掉茎和老叶子。用手折成段洗净,蒜切成片备用!
3、油烧热!~
4、倒入南瓜嫩头和蒜片翻炒!~
5、加适量的盐和鸡精炒匀!撒入葱花准备出锅!
6、装盘!~