“一碗剩米饭,冰箱里一小块南瓜,一根火腿肠,一把蒜,一顿美味的,一个人的午餐。”
1、准备食材。
2、将南瓜切块,火腿肠切片。
3、锅中放适量橄榄油,入蒜片炒香。
4、加入南瓜块翻炒。
5、至变色,加入火腿肠。
6、略炒。
7、加入剩米饭。
8、弄碎,加入少许水、少许盐。
9、中小火慢焖至南瓜熟烂关火。
水只用一点就可,不要加多。