山药炒木耳的做法 立冬养生：山药炒木耳 山药炒木耳怎么做

“今日立冬，老公点菜，让把山药炒了，就做了个养生菜，山药炒木耳。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药炒木耳的做法步骤

• 1、准备好原材料，木耳泡发好洗净摘净

• 2、木耳入水中煮2分钟捞出淋去水分

• 3、青椒切丝，葱切碎，山药去皮切片，放入加了醋的水中浸泡待用

• 4、锅中油烧热

• 5、下入山药煸炒，并下入葱花爆香

• 6、加入少量水，炖一会

• 7、下入黑木耳，

• 8、放入青椒，并放入盐、料酒、白糖、鸡精再翻炒2分钟

• 9、出锅装盘

• 10、成品图

• 11、成品图