“鼓椒蒸肉片,一道非常清淡,开胃大开的下饭菜,口味不浓重,但绝对会令你多吃一点饭”
1、各式材料
2、猪脊肉切薄片后用调味料腌上10分钟左右
3、蒜头切碎后放进腌好的肉片里拌均匀,辣椒稍为切碎
4、取一碟子,把肉片铺上,放入豆鼓
5、烧沸水,放入碟子
6、加盖,中火蒸6分钟左右
7、打开盖子,放进辣椒粒
8、盖上盖子,再蒸一会,关火
9、吃时再淋上适量海鲜酱油就成了