香煎梭鱼怎么做|香煎梭鱼的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎梭鱼的做法步骤

• 1、梭鱼切厚片。

• 2、切葱姜。

• 3、放食盐。

• 4、放白酒。

• 5、放陈醋，搅拌均匀。

• 6、鱼片放料汁里裹满汤汁。

• 7、腌制1小时。

• 8、取干面粉。

• 9、把鱼片裹满面粉。

• 10、热锅冷油。

• 11、油热放鱼片。

• 12、煎至金黄色即可。

• 13、成品。