1、青椒洗净掰成块
2、鸡蛋打成蛋液备用
3、胡萝卜蒜姜腊肉切好备用
4、锅中放油加热
5、放鸡蛋翻炒出锅备用
6、锅中加少许油加热
7、放腊肉翻炒
8、放胡萝卜和姜片
9、放蒜片
10、放青椒
11、放十三香和盐
12、放炒好的鸡蛋和酱油翻炒
13、最后放味精翻炒均匀
14、出锅