1、先将豆腐干卤入味,。
2、青椒少许。
3、卤豆腐干切片,青椒切丝。
4、烧油放进青椒丝炒匀。
5、再放点盐让青椒入味。
6、翻炒片刻。
7、放进卤豆腐干。
8、再放点盐让青椒入味。
9、烧开后调点鸡精即成。
10、出锅装盘。