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  • 醋溜鱼丸的做法 早渔人家——醋溜鱼丸 醋溜鱼丸怎么做
    发表于:2024-01-02
    “你想尝试外焦里嫩,酸酸甜甜的感觉吗?尝试一下焦溜鱼丸,这感觉,像极了爱情。”食材明细主料鱼丸(20个左右)辅料生抽(一大勺)盐(一勺)糖(一勺)淀粉(一勺)清水(半碗)青椒(2只)姜(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)甜辣(...
  • 醋溜鱼的做法 新手下厨,学做上海本帮菜“醋溜鱼” 醋溜鱼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “想起那年去上海在小饭馆吃饭,吃过一道菜“醋溜鱼片”,外表普通,实际上口感和味道差得很,光是爱那酸味了。”食材明细主料鲩鱼片(350g)鸡腿菇(150g)番茄(2个)辅料鸡蛋清(1个)蒜(适量)配料酱油(适量)米...
  • 醋溜肉丸子怎么做|醋溜肉丸子的做法
    发表于:2024-02-26
    “加了糖醋的肉丸子更好吃了,酸酸甜甜的很开胃。”食材明细主料猪肉馅(380克)大白菜(450克)青葱(三颗)辅料葱末(适量)鸡蛋(一个)淀粉(一汤匙)生姜粉(少许)酱油(一汤匙)料酒(一汤匙)盐(少许)配料白糖(两汤匙)酱...
  • 醋溜鱼头怎么做|醋溜鱼头的做法
    发表于:2023-12-29
    “这个硬菜老少皆宜,特别下饭。”食材明细主料胖头鱼(半个)辅料萝卜(1个)调料生姜(适量)生粉(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)油(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜鱼头...
  • 台式糖醋溜鱼片的做法 台式糖醋溜潮白黑鱼片 台式糖醋溜鱼片怎么做
    发表于:2024-01-09
    “潮白黑鱼的鱼肉刺少,鲜嫩可口,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美,是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼...
  • 鱼糕蒸蛋的做法 早渔人家|鱼糕蒸蛋 鱼糕蒸蛋怎么做
    发表于:2024-01-02
    “蛋羹是很多小孩子的最爱在鸡蛋液里加入几颗鱼糕粒蒸5分钟左右吃上一口软嫩的鸡蛋中裹着一丝鱼肉鲜香别提有多美味了~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(2片)鸡蛋(2个)辅料食盐(适量)葱花(少许...
  • 醋溜白菜的做法 北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎么做
    发表于:2024-03-01
    “白菜的营养价值很高,一年四季都有,也是很多营养学家心目中的超级菜蔬。首先,白菜拥有丰富的抗氧化元素族类,是最热门的抗癌明星。白菜可以抑制乳癌细胞,其中的硫化物则可抑制癌细胞入侵到...
  • 干锅鱼糕的做法 早渔人家——干锅鱼糕 干锅鱼糕怎么做
    发表于:2024-01-02
    “天天嚷嚷着要减肥减肥减肥!我妈妈又烧了一到干锅鱼糕,口感外宿里嫩,麻辣下饭,我一不小心又吃了3碗米饭,到我现在打字的时刻,都好恨好恨好恨……没有再吃一碗~”食材明细主料早渔人家荆州鱼...
  • 醋溜鱼排怎么做|醋溜鱼排的做法
    发表于:2024-02-26
    “是一道中西合并的菜,可以根据自己不懂得口味来调味!”食材明细主料草鱼(500克)辅料洋葱(1个)配料黑胡椒(6克)盐(5克)生粉(150克)生抽(10克)红酒(1杯)食用油(50克)牛油(50克)姜蒜(各5克)醋(5克)酸咸(口味)煎(工...
  • 醋溜丸子怎么做|醋溜丸子的做法
    发表于:2023-12-26
    “鲁菜,我国八大菜系之一,黄河流域烹饪文化的代表,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。鲁菜常见于宴席料理,雍容华贵、中正大气,但如今一些经典菜式在家还是方便重...
  • 醋溜白菜带鱼羹怎么做|醋溜白菜带鱼羹的做法
    发表于:2024-01-13
    “阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。”食材明细主料带鱼(200克)白菜(220克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)香醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿...
  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
    发表于:2024-02-24
    “俗话说百菜不如白菜!大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素...
  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
    发表于:2024-02-24
    “以前喜欢吃白菜叶,不喜欢白菜邦,而现在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明细主料白菜邦(半个)辅料姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酸辣(口味)炒(...
  • 醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎么做
    发表于:2024-01-01
    “大白菜是我们餐桌上的常见菜。它富含维生素和膳食纤维,营养很丰富。可是白菜帮子在做菜的时候,如果不单独或是提前炒一下它与白菜叶子不会同时熟,会影响口感,而今天要做的这道醋溜白菜,用...
  • 醋溜素黄鱼怎么做|醋溜素黄鱼的做法
    发表于:2023-12-27
    “看《尚食》学做菜,低脂低卡健康美味的~醋溜素黄鱼。”食材明细主料土豆(2个)笋(适量)香菇(3朵)豆腐(1/3块)辅料卷心菜叶(2张)豆腐干(1块)青椒(1/3个)黑木耳(6朵)调料六月鲜8克轻盐原汁酱油(1勺)六月鲜红...
  • 番茄醋溜鱼丸的做法 早渔人家|番茄醋溜鱼丸 番茄醋溜鱼丸怎么做
    发表于:2024-01-02
    “自家菜园摘个红红的番茄烧一道酸酸甜甜的【番茄醋溜鱼丸】这味道像极了爱情最近真的中#亲爱的,热爱的#毒太深……”食材明细主料早渔人家荆州鱼丸(10粒)番茄(1个)辅料糖(1小勺)醋(1小勺)盐(适...
  • 糟溜鳜鱼丸怎么做|糟溜鳜鱼丸的做法
    发表于:2024-02-28
    “今天,把一道春节制作的私房菜介绍给大家。此菜为鱼类的另类做法,叫做“糟溜鳜鱼丸”,其象征着家庭和睦团团圆圆吉庆有余的意思。“糟溜鳜鱼丸”和鲁菜的糟溜鱼片的做法类似,只是把鱼片改...
  • 醋溜带鱼羹怎么做|醋溜带鱼羹的做法
    发表于:2024-02-28
    “宁波的特色菜哦从小爱吃”食材明细主料带鱼(适量)白菜(小半棵)辅料生姜(适量)葱段(适量)配料白醋(1勺)陈醋(4勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜带鱼羹的做法步骤1、先把带鱼洗干净切段,沥...
  • 苦瓜酿鱼丸的做法 早渔人家|苦瓜酿鱼丸 苦瓜酿鱼丸怎么做
    发表于:2024-01-02
    “夏天,苦瓜和鱼丸更配哦,清爽的苦瓜,搭上鲜嫩的鱼丸,感觉妈妈又要多煮两碗饭了~”食材明细主料早渔人家鱼丸(8粒)苦瓜(1条)辅料姜末(适量)蒜末(适量)剁椒(适量)生抽(1勺)清水(1小碗)中辣(口味)蒸(工艺)廿分...
  • 醋溜鱼片的做法 不加一滴油の醋溜鱼片 醋溜鱼片怎么做
    发表于:2023-12-26
    “这款不加一滴油的醋溜鱼片,酸中回味微甜,会瞬间打开味蕾,热菜冷吃,或是作为凉面的浇头都是非常棒滴。爱吃鱼的小伙伴可以试试这个方法,食材简单,调味也很简单,关键超级快手,15分钟搞定一道菜...
  • 糖醋鱼糕的做法 早渔人家——糖醋鱼糕 糖醋鱼糕怎么做
    发表于:2024-01-02
    “湖北春天好短哦,感觉前几天还在穿外套,突然就要换上小裙子了。但是这个小裙子期也十分不稳定,忽冷忽热的,先容渔妞打个“阿秋”!天气一热,会严重影响到人的食欲。一到饭点,办公室的小姐姐们...
  • 洋葱醋溜鱼怎么做|洋葱醋溜鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鲢鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱醋溜鱼的做法步骤1、洋葱去皮,洗净。2、准备葱姜蒜3、鲢...
  • 醋溜鱿鱼怎么做|醋溜鱿鱼的做法
    发表于:2024-03-02
    “鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲...
  • 一鱼两味的做法 早渔人家|一鱼两味 一鱼两味怎么做
    发表于:2024-01-02
    “我妈常说:傻人有傻福,懒人有口福。我用实际行动证明了后半句话,嚯嚯~用一块自家的鱼糕,烧了一份干煸鱼糕和一份糖醋鱼糕。做法不难哦,鱼糕切条后,挂糊炸至金黄,一半干煸,一半烧糖醋,辣、咸、...
  • 醋溜土豆丝的做法 早餐煎饼卷醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
    发表于:2024-01-27
    “昨天表妹从山东拿了煎饼,想着用它卷土豆丝肯定很好吃,正好拿它做早餐。”食材明细主料土豆(1个)辅料葱丝(适量)蒜丝(1瓣)花椒(10颗)酱油(1勺)陈醋(2勺)盐(1匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜...