1、鸡蛋一个
2、一个鸡蛋打入碗中再加入一个鸡蛋壳量的水,这样的比例蒸出的鸡蛋软嫩度正好
3、将煮熟的肉剁碎
4、将碎肉加入碗中
5、菠菜叶洗净切碎
6、将切碎的菠菜叶加入碗中,再加入盐和味极鲜搅拌均匀
7、放蒸锅里大火蒸8分钟即可
8、成品出锅了