1、准备好葱花和姜片。
2、金针菇洗净撕条。
4、锅中放油,油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。
5、炒香后倒入金针菇。
6、翻炒至金针菇出水后,加入熟牛肉。
7、熟牛肉入锅,放少许生抽。(因为酱本身很咸,所以没有放盐,大家可根据自己的实际情况来放调料)
8、炒好后出锅,味道鲜美!