“软香味美老少皆宜”
1、熟透的香蕉压成泥,加玉米面和白面(我用的自发粉,饺子粉加点酵母泡打粉),鸡蛋一颗,牛奶适量,白糖(我加的炼奶,香蕉挺香,不爱吃甜的就看自己口味调味)调成糊。
2、平底锅加热摸一层油。加面糊(大小随意)到成熟。用普通汤勺一勺往锅里一滴自然原型薄薄的
3、因为很薄很软,翻面不翻面随意。又香又软,早点零食,老少皆宜
4、加杯热牛奶更好吃(深色是加了可可粉。
5、想吃脆的可以减少白面,酵母。多加鸡蛋,再适量调大火量
香蕉最好选用熟透的香甜好压制成泥.用炼乳奶味更足但是甜味也更大不能吃糖的朋友请深重。不用很多油,不沾不糊。PS一句凉了会不太好吃,趁热吃最香、一次吃不了少做点,简单方便很容易呢