“夏天快到了,和家人朋友小聚,麻辣虾尾配啤酒🍺绝配喽!在家试着做一份麻辣虾尾,实现虾尾自由,今天和婆婆两个人在家小酌一杯🌹”
1、小龙虾虾尾清洗干净备用。
2、大蒜拍片,火锅底料一块,麻辣酱少许。
3、锅中添油,油热后先把虾尾放入锅中翻炒,依次加入蒜瓣、火锅底料、麻辣酱煸炒出香味,再加入少许生抽蚝油翻炒。
4、翻炒两分钟后加入一瓶啤酒,开中火炖十分钟。
5、汤汁也收的差不多了,放入切好的洋葱。
6、最后加入小葱段,出锅!一份简单的麻辣虾尾做好喽!
7、麻辣虾尾搭配球形生菜,再加上啤酒🍺,绝配爽翻了。
炒虾尾时油温要稍微高一点,这样做出来的口感更好吃。