“有时买菜没注意那个量,结果吃一餐太多,分两餐又不够,于是就有些食材用剩,想个法子,把它们混搭,又是一道下饭菜。”
1、主材料。牛肉末加生抽、油拌匀,腌制10分钟
2、独蒜剁成末
3、青椒去籽后切成约1cm的小块,四季豆撕去边,头尾择掉,切小段
4、热锅下油,爆香蒜蓉
5、下牛肉末炒散
6、下四季豆煸炒
7、最后下青椒碎翻炒,加盐、鸡粉调味出锅。
8、成品图