1、切好番茄,切好牛肉
2、锅烧热放油放进牛肉
3、翻炒下加少许盐
4、炒好牛肉装碟子备用
5、热锅放油放进番茄翻炒
6、加入适量的水
7、小火盖上锅盖煮几分钟,这个煮番茄的时间随意啦,我的煮了差不多10分钟的,小朋友喜欢吃软软的番茄,打开锅盖把番茄那个皮挑出来,也可以不挑出来。我这是小朋友不喜欢吃皮才挑出来的
8、挑出来的番茄皮
9、挑好皮的番茄加入盐和糖翻炒
10、加入牛肉翻炒下就可以了,非常简单的
11、好了,很好吃,非常棒,小朋友连汁都吃完了,淋饭最开胃啦那个汁