“香菜有种特殊的香气,辛温香窜,内通心脾,外达四肢。烹饪时加入香菜,让菜品更鲜香。”
1、香菜切小段。
2、青辣椒切丝。
3、锅中油热倒入青辣椒丝,煸炒2分钟。
4、加入香菜煸炒,生抽调味。
5、盛盘。