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泡酱腌菜
杏鲍菇豆鼓酱怎么做|杏鲍菇豆鼓酱的做法
栏目:
泡酱腌菜
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发布于:
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3.31W
“
以前妈妈在时喜欢做
辣子
酱,妈妈走了6年,怀念妈妈的味道。
”
食材明细
主料
杏鲍菇
(250克)
豆鼓
(50克)
花生
(50克)
芝麻
(50克)
辅料
大蒜
(50克)
生姜
(50克)
辣椒面
(20克)
豆瓣酱
(1勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
杏鲍菇豆鼓酱的做法步骤
1、1.剥好的花生炒一下,皮就去掉了,我炒之前用刀拍碎了。
2、锅里放油,倒入蒜末姜末,豆瓣酱,辣椒面煎一下,依次放入杏鲍菇丁,豆鼓,花生翻炒。
3、起锅时撒入芝麻翻炒下就可以了。芝麻也可提前炒熟下更香。
小窍门
注意:油要放多一点,杏鲍菇丁要切大一点,太小冷却后就看不见了
Tags:
杏鲍菇豆鼓酱的做法步骤
杏鲍菇
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