1、锅里烧开水,将苋菜下锅煮3分钟后捞起。
2、将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。
3、取苋菜汁。
4、加入面粉。
5、和成面团醒20分钟。
6、用面条机做成面条,撒上干面粉防粘。
7、锅里烧开水,放油、盐,将面条煮熟。
8、捞起后放入苋菜即可。