1、备好食材。
2、油热,下入打散的鸡蛋,边搅边煎碎,虾皮放入炒一下。
3、猪肉馅,胡萝卜碎,葱花放入,生抽、花椒粉、生抽、盐、鸡精也放入炒匀。
4、盛出晾凉。
5、面和好放30分钟,揪剂子。
6、擀皮包馅。
7、包好。
8、水开下入饺子煮7分钟,中间点几次凉水。
9、盛出。
10、成品。