“忙了一天,下班回家,明明饿成狗,却懒的动,又吃腻了外卖怎么办?今天跟大家分享的是自创的麻辣口味的快捷拌面。只要十分钟就能搞定,而且口味超级好,营养也足够。”
1、洋葱、火腿肠切丝、香菜切沫、生菜掰成小块。
2、煮锅里放水,水开后放入洋葱丝,数五下捞出。不要煮太久,只要去味就好。
3、用汆洋葱的水下面条,这样比较节约也比较快。
4、煮面条的同时另起油锅,凉油时放入花椒和辣椒炸到香味出来,关火。
5、关火后的油锅里加入凉拌酱油、生抽、耗油、生菜、香菜、洋葱、火腿肠和煮好的面。拌匀。
6、最后装盘,再根据自己口味淋上老干妈辣酱里的辣油。美味就成了。