“南瓜真是全身都是宝,今天做一个花样馒头,特别宣软,甜糯可口,希望四叶草能带来好运,早点结束疫情吧!”
1、南瓜去皮蒸熟,捣成泥。
2、放入3克酵母。
3、放入30克白砂糖。
4、放入面粉搅拌成絮状。
5、揉成面团。
6、盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
7、面团擀开。
8、表面刷一层油。
9、从一边由外往内卷起来。
10、用刀切成三角形备用。
11、面团做成四叶草形状,醒发30分钟,上锅蒸15分钟。
12、成品图。