1、面粉酵母加入适量温水和面。
2、揉成面团。
3、肉馅加入调料姜蓉拌匀(料酒分次加入)。
4、切葱花。
5、芹菜洗净焯水沥干料理机打碎。
6、芹菜里面拌一些油。
7、肉馅加入葱花拌匀。
8、再加入芹菜。
9、拌匀。
10、面团已经发酵好。
11、分剂擀成厚厚的皮。擀好后盖上保鲜膜,放五分钟醒面,这样面团韧性好。
12、包入馅料。
13、封口。冷水起锅,中大火蒸25分钟。
14、一起吃美味包子吧!