“青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。”
1、青瓜洗干净,用刀拍几下,然后手掰成合适小块。手掰的比较好入味。
2、备点蒜。
3、热锅下油,放入蒜爆香。关火。
4、关火够放入老干妈,陈醋白糖水,少许生抽。
5、拌匀。
6、倒入排好的青瓜里翻拌即可。