“黑木耳是最受欢迎的菌类食材,它能补血,也能美容,更能抗衰老。黑木耳不单保健,功效出色,口感也特别好,能为人体补充丰富的营养,节后多吃有利于健康。”
1、黑木耳泡发,洗净。
2、放入开水锅煮3分钟左右,捞出来控下水。
3、如果夏季可过下凉白开。
4、碗汁:黄豆酱,乌醋,糖,蒜末,小米椒,拌匀。
5、把酱汁放入黑木耳中拌均匀,美味爽口凉拌菜,完成了。
6、成品图。
7、成品图。