关于酱拌的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老妈说我在夏天的时候不爱吃饭，就爱喝稀饭，于是她专门给我做了豆豉酱拌金针菇，便于我喝稀饭的时候有菜。老妈做的豆豉酱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一根小葱：一小把香菜：一小把辅料田野泉大酱（农家酱）：适量白糖：一小勺味精：一小勺具体步骤1.黄瓜洗净切丝，个人认为粗...

食材明细主料面粉（150g）水（70g）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜末（适量）辣椒面（适量）葱花（适量）香菜（适量）热油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱拌剪刀面的做法步骤1、面粉放入容器中...

“清爽可口。”食材明细主料黄瓜（3根）辅料熟大酱（适量）辣椒油（少量）香醋（1勺）鲜酱油（1勺）香油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜去皮。2、就是这样的擦法，卷圈擦，...

食材明细主料菠菜（200克）粉丝（80克）调料芝麻油（10毫升）鸡精（3克）盐（5克）蚝油（8毫升）生抽（8毫升）陈醋（10毫升）冠利芥末酱（30克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥末酱拌菠菜粉丝的做法步骤1、准备好所需...

“菜香蒜香酱香，口感软嫩，鲜香入味，清心解暑。”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜（3瓣）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月鲜轻盐酱油（2勺）味达美醇香米醋（3勺）花椒油（1勺）蔬之鲜（1勺）辣椒油（半勺）酱香（口味）拌（工艺）廿分...

“吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老干妈酱拌黄瓜是由黄瓜味主料，搭配耗油生抽等配料烹饪而成的，调味量可以根据自己喜欢的多少来做。制作的过程比较简单...

“今天中午吃面:炒一碗尖椒鸡蛋酱，下一把热值低，膳食纤维高、口感润滑筋道的魔芋苦荞面，低脂营养又饱腹，聊咋咧。”食材明细主料鸡蛋（1个）尖椒（3个）蒜苗（1根）魔芋苦荞挂面（1把）调料甜面酱（1勺）豆瓣酱...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉皮：2块炒香花生米：适量青瓜：一根蒜：4瓣辅料生抽：适量陈醋：适量芝麻油：适量水：适量具体步骤1.所有材料图.（所有材料均在冰...

“意面是意大利法定原料，杜兰小麦（是最硬质的小麦品种）制作的，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面，做法简单，回味无穷，口感超好。”食材明细主...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄瓜洗干净切条，萝卜条浸于冷开水中，减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水，加入鱼露、2种材料放在一起拌...

食材明细主料米粉（适量）蒜薹鸡蛋酱（适量）调料香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋酱拌米粉的做法步骤1、准备:米粉。2、蒜头鸡蛋酱。3、先将米粉放入电煮锅里煮熟约六分钟，捞...

食材明细主料生菜（适量）蒜（适量）高汤（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥水。2、切蒜蓉。3、沸水锅中放点盐，就生菜飞水，沥干。4、锅热...

“凉粉，汉族食品。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟面条是我们大家经常吃的面食和主食，大家对于面条也是很爱吃的，只不过干吃面条也没有什么营养，为没有什么味道，所以我们可...

“酱香味浓，土豆粉滑爽有嚼劲，简单做法，美味快手。”食材明细主料土豆粉（1包180克）辅料黄豆酱（1小勺）蒜花（少许）香油（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱拌土豆粉的做法步骤1、土豆粉1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根水萝卜：2根尖椒：1个香菜：1小把辅料香葱：1小把鸡蛋：2个东北大酱：1袋具体步骤1.黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2—3条蒜头：1粒辅料蚝油：2匙酱油：2匙白醋：1匙盐：少量白糖：1匙半蒜蓉辣椒酱：1匙生粉：2—3匙具体步骤1.将2—3条青皮茄子洗...

“此菜制作非常简单。。合适儿童和老人。。。”食材明细主料紫薯（2个）南瓜（四分之一）马铃薯（2个）辅料大葱（1根）配料葱伴侣大酱（按自己口味）味精（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱拌三泥的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料青辣椒：1个大酱：适量小葱：4根具体步骤1.一根黄瓜拍碎2.拍好的黄瓜3.放入切成段的小葱4.放入切好的青椒5...

“这款鲍鱼干贝XO酱质量很好，料足味鲜，用来做凉拌菜很不错。胡萝卜、豆芽菜焯水后加些酱料，拌拌就是一道美味。”食材明细主料胡萝卜（50g）豆芽菜（200g）辅料盐（适量）鲍鱼干贝XO酱（适量）咸鲜（口味）拌（...

“桌上时不常就会出现一小碟剩下的煮快速面。然后，就总是忍不住想要把它们变出个花样。至今已经想不起到底做了多少种花式吃法。当桌上再次出现快速面的时候，有一种不在计划中的不知所措...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红柿椒：2个鸡汤：100毫升新鲜牛：1小把盐：1/4茶匙新鲜黑胡椒粉：1/4茶匙番茄酱：1汤匙意大利黑醋：1汤匙蜂蜜：1茶匙蝴蝶形意粉：250...

食材明细主料菠菜面条（适量）辅料鸡蛋（适量）油豆腐（适量）黄花菜（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）海鲜菇（适量）卷心菜（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）葱花（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...