““花生酱拌菠菜!清爽菠菜被浓郁的花生酱汁浇灌,想想都是大力水手啦!””
1、菠菜切小段洗净备用;(如果多泥沙,如若不去掉请清洗感觉)。
2、起锅倒入适量清水,水开倒入少许油、半勺盐;
3、菠菜沥干水倒入锅中,焯水30秒左右;
4、捞出过凉水;
5、挤干水份倒入碗中;
6、取一小碗,倒入一勺花生酱、一勺凉开水、少许生抽搅拌均匀成流动状态;
7、将花生酱淋至菠菜上即可。
1、最终花生酱稀稠可根据自身喜好;2、也可以搭配蒜蓉酱、辣酱油等。