七星杯子蛋糕怎么做|七星杯子蛋糕的做法

“#花样美食#杯子蛋糕，浓浓的干果香味”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

七星杯子蛋糕的做法步骤

• 1、蛋黄打散，加入调和油混合均匀

• 2、再加入白砂糖混合，待糖全部融化后

• 3、熟大米粉和面粉按1：4的比例筛入蛋黄液中

• 4、混合均匀成蛋黄糊

• 5、蛋清单独打发

• 6、蛋清打发到干性发泡

• 7、把打发好的蛋清加入蛋黄糊里，小心翻动，混合均匀，倒入蛋糕纸杯，上面撒上干果

• 8、电烤箱190度先预热5分钟，放入杯子蛋糕后，上下火烤20分钟即可

• 9、成品