“无油蛋糕。松软香甜可口”
1、先把蛋清蛋黄分离,在蛋黄里加入一些白糖,搅拌。
2、蛋清用搅拌器搅拌成奶油状态。
3、把面粉加入蛋黄盆中,放入三分之一打好的蛋清,搅拌,然后在倒入蛋清盆中,搅拌、
4、倒入烤盘中
5、放入150度的烤箱中,烤10分钟,观看,在用120度,烤十分钟左右。
6、红砂糖10g放入碗中,加入一点点的热水,搅拌成糊。
7、刷在考好的蛋糕皮上,卷起来,就成为蛋糕卷了。