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焦糖布丁 怎么做|焦糖布丁 的做法
栏目:
烘焙
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食材明细
主料
鸡蛋
(1 枚)
牛奶
(80毫升)
细砂糖
(45克)
辅料
焦糖浆
(30毫升)
甜味
(
口味
)
烤
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
焦糖布丁 的做法步骤
1、将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至杯内;
2、烤盘内注入20毫升的水;
3、把杯放入带水烤盘中;
4、选择上
下火
模式;
5、将电烤箱温度设为180℃,烘烤15分钟;
6、取出后淋上焦糖浆,可冰镇后食用。
Tags:
焦糖
布丁
焦糖布丁
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