1、软化黄油60g。
2、加糖粉25g混合均匀。
3、加全蛋液15g混合均匀。
4、加低筋粉100g混合均匀。
5、揉成长条冷藏一小时左右至定型。
6、草莓去蒂,洗净,切片,擦去多余水分,压形。
7、冷藏好的面团切片,烤箱160度预热。
8、烤盘铺油纸,放面和草莓。
9、160度上下火中层烤25-30分钟之间。
10、洒糖分。