使用红薯粉芡能做冰粉吗

可以。红薯淀粉做冰粉的时候，需要注意，下锅之后，要不断的用筷子搅拌，以防沾锅；同时火候不要过大，要用小火慢慢的搅动。喜欢吃凉一些的冰粉，可以放到冰箱中冷藏一下，也可以冷冻一下，但也不要冻成雪糕了。除了吃红糖冰粉之外，还可以做水果冰粉，水果可选择车厘子、草莓、西瓜、哈密瓜等。