“买了一些芒果,夏天放久了容易变质,就做成了曲奇饼干囤着,吃多少拿多少,毫无压力呀”
1、芒果切块
2、芒果打成泥糊
3、黄油打发
4、向黄油里加入鸡蛋液
5、向黄油鸡蛋液里筛入面粉,加入白糖和芒果泥,搅拌均匀
6、将拌好的面泥装入裱花袋,用中号十齿花嘴挤出一个圈,放入铺好油纸的烤盘里,表面刷一层蜂蜜烤箱180度预热3分钟
7、刷了蜂蜜的曲奇放入烤箱十分钟后取出再刷一层鸡蛋液,放入继续烤十分钟出炉即可