“我闺女一个好同学昨天过生日,让我做了玻璃饼干当生日礼物送给她,闺女同桌看见了说也想吃,我闺女就让我烤了玛德琳给她,本来晚上都不想动了,一想到闺女答应了人家不能失言,就烤了一盘,家里柠檬没有了,就用了橙皮屑做了橙味的。”
1、橙皮屑加糖拌匀,放置30分钟-1小时
2、加鸡蛋拌匀
3、筛入低筋粉、泡打粉拌匀
4、加入融化黄油、香草精拌匀
5、拌好的面糊装入保鲜袋或裱花袋,放冰箱冷藏1小时
6、取出后挤入模具8分满
7、烤箱预热185度中层上下火15分钟左右
普通模具要刷油撒粉防沾。