1、饼干1包
2、自制豆沙馅
3、鸡蛋2个(实用1个)
4、取一块上面放上豆沙馅
5、上面再盖上一块饼干,把饼干周围的馅压实,多余的去掉
6、做好装盘
7、中小火,用油炸
1,用手把饼干周围的馅压实,不用太大力度,否则饼干易碎2,下锅炸的时候,注意火候,因为材料只有外面的液是生的,其余都是熟的