“玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰蒸糕的做法步骤
1、准备好的用料。
2、玫瑰花2/3用水泡开。
3、剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。
4、澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。
5、加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团。
6、揉好的面团醒20分钟左右。
7、用模具做成小坯子。
8、上笼蒸20分钟左右。
9、可以享受了!
小窍门
蒸的时候要垫一层油纸,或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.