“午餐吃腻了大米饭,昨天午餐来了一份大米玫瑰花蒸糕,淡淡的玫瑰花香味扑鼻,我吃了两块,女儿吃了一块,味道超级不错,喜欢的小伙伴们可以动手操作起来吧!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大米玫瑰花蒸糕的做法步骤
1、250克大米粉,与250克醪糟混合
2、入榨汁机榨成面糊。
3、八寸活底模具,铺蛋糕纸,倒入面糊,加入酵母粉,白糖。
4、用刮刀轻轻拌均匀,动作不能太大,以免把蛋糕纸弄坏。
5、撒一层淡淡的玫瑰花碎,表面盖一层锡纸,大火蒸30分钟
6、脱模,
7、切块,开吃!
8、切块,开吃!来吧!