菊花枸杞糕怎么做|菊花枸杞糕的做法

“这款简单又清热解毒的DIY菊花枸杞糕大力推荐”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菊花枸杞糕的做法步骤

• 1、水500g，加入适量菊花和枸杞冲泡。

• 2、马蹄粉75g，白糖100g，把马蹄粉、白糖和冲泡好的菊花枸杞水用小火边热边搅拌至熟透。

• 3、把煮好的马蹄粉倒入模具，待凉了放入冷藏大概一个小时。

• 4、脱模，即完成。

小窍门

冲泡好的水一定等温了再倒进马蹄粉里，否则马蹄粉会结块。最好不用电磁炉煮，温度不好掌握，很容易糊。如果小火煮马蹄粉的过程中，煮得不透，还发现白块，可以倒进模具后隔水蒸5到10分钟