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脆嫩可口的面包机版肉松如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:7.75K
脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

猪里脊肉 :700

辅料

盐 :适量
蚝油适量
白糖 :50
料酒 :适量
酱油 :30
油 :50

具体步骤

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜的里脊肉洗净备用

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第3张

2.把猪肉顺着纹理切成片,这样能撕成丝,做出的肉松茸茸很多,片也不要切的太小,煮的时候还要缩水

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第4张

3.用开水焯一下,打出浮沫,可以用原汤煮,也可以换新水,在高压锅里压十几分钟就可以,放点料酒或是自己喜欢的调料,放两片姜

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第5张

4.把煮好的肉片撕成丝,想要口感好一点的话,还可以装在厚塑料袋里用擀面仗擀一下,

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第6张

5.把擀好的肉丝和蚝油,豆油,糖,酱油,盐都放入面包机中,选择果酱档,120分钟就好了,没有面包机,可以用平底锅不断的小火翻炒

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第7张

6.肉松做好啦!满屋子飘香有木有,很好吃呢

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第8张

7.用自己做的肉松卷的寿司,骄傲!!!!

脆嫩可口的面包机版肉松怎么做好吃又简单 第9张

8.还用肉松摆了一只小狮纸吼吼吼

烹饪技巧

我做的原味的,还可以做自己喜欢的味道