准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
玉米 :
200 排骨 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 红枣 :
适量 枸杞 :
适量 桂圆 :
适量 具体步骤
1.排骨洗净,切成块状,玉米切片
2.红枣清净,中间切一刀更入味
3.玉米、红枣、桂圆。装盘备用。
4.排骨洗净备用。
5.排骨、玉米、红枣、桂圆放入电压锅中,加入适量的水。
6.放入枸杞。
7.盖上锅盖煲半小时即可。
烹饪技巧
1.煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分。2.想喝不油腻的汤,排骨可以放锅中过水煮下。