![DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单]( "DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
酵母 ：
2 高筋
面粉 ：
280 黄油 ：
30盐 ：
2 鸡蛋 ：
3个砂糖 ：
40 辅料
蛋液 ：
适量 脆皮肠 ：
适量黑白芝麻 ：
适量 具体步骤
![DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第2张")
1.粉类材料拌匀，加入鸡蛋和成面团。
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2.加入黄油，揉至可以拉出薄膜。
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3.发酵至两倍大
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4.分成若干小剂子（根据自己的大小需求来分）松弛20分钟
![DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第6张")
5.把面团搓成长条卷在脆皮肠上（根据自己喜好做出各种形式的样子）放入烤箱发酵50分钟
![DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第7张]( "DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第7张")
6.发酵好后刷上蛋液撒上芝麻，165度烤10-15分钟
![DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第8张]( "DIY-迷你小热狗怎么做好吃又简单 第8张")
7.成品图
烹饪技巧
无
千里飘香谷
