家庭蒜香小白菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.白菜洗净并用淡盐水泡十几分钟然后叶子和梗分开，姜蒜切粒。

2.热油炒香姜蒜，倒入菜梗翻炒。

3.加入适量的盐炒匀。

4.炒至梗快熟时。

5.加入白菜的叶子翻炒。

6.大火炒至叶子熟即可。

7.装盘上菜了！

烹饪技巧

这类蔬菜都不要炒过了，要不颜色及营养都会丢失很多哦！