主料
辅料
具体步骤
1.食材准备
2.杏鲍菇先切段再切片,然后在片上划出十字刀
3.杏鲍菇片放碗中,加入白糖、酱油、蚝油、料酒腌制10分钟
4.锅中放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下
5.煎至微黄装盘,将腌制的酱汁烧开淋在煎好的杏鲍菇上
6.出锅
烹饪技巧
无