豆腐干肉片小青椒小炒是一道色香味俱全的菜肴,做法也是很简单的,是一道老少皆宜的菜肴,是用豆腐干五花肉胡萝卜青辣椒一起做出来的,荤素搭配,颜色又好看又很有营养的,而且很多人都很喜欢吃哦,我的家人都觉得非常的好吃,很不错哦。
主料
豆腐干 :若干辅料
淀粉 :适量具体步骤
1.豆腐干切条,五花肉切片
2.黄酒,生抽,豆瓣酱,淀粉调汁
3.先锅烧热,倒少许油,加入蒜粒爆香,然后倒入五花肉煸出少许油来。
4.倒入豆腐干,胡萝卜丝,调好的汁。继续翻炒到八成熟
5.最后放入小辣椒断生,撒少许盐鸡精出锅即可