主料
辅料
具体步骤
1. 将牛肉剁成馅,加入黑胡椒、鸡蛋、盐、红酒腌制,洋葱、蒜切末、面包切碎;
2. 将洋葱和蒜炒一下,放凉后加入牛肉中,面包粒、松仁也加入牛肉中,在冰箱中放置10分钟;
3. 坐锅点火倒油,将牛肉馅制成圆饼煎熟即可,食用时可搭配沙拉酱。