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好吃的草乌炖猪脚如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.66W
好吃的草乌炖猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪脚 :600
藕 :1000

辅料

生姜 盐 小葱 绿豆 :适量

具体步骤

猪脚洗净

在开水中焯5分钟捞出

生姜切片

莲藕洗净去皮

切块后用盐腌渍备用

猪脚生姜放高压锅内加入适量的水

加适量绿豆后盖上盖压15分钟

自然减压后开盖

放腌渍过的莲藕盖上盖压5分钟

开盖后即可食用

烹饪技巧

煮猪脚时加上适量的绿豆可除去猪脚的异味,使汤汁更加鲜美

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