准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟胡萝卜黄瓜拌凉皮,这道菜做起来也十分简单,十分适合在家里做,老少皆宜,十分好吃。心动不如行动,动起手来,做一做这独特的菜肴。胡萝卜富含营养,黄瓜特别适合夏天吃,具有清热解火的功效,再加上凉皮就特别适合夏日的晚餐或者午后了,真心推荐。
主料
胡萝卜 :
适量 黄瓜 :
适量 辅料
凉皮 :
适量 具体步骤
1.准备好食材:黄瓜、豆皮、胡萝卜洗净备用。
2.将黄瓜、豆皮、胡萝卜分别切丝,装盘中备用。
3.在碗中加一勺陈醋,两勺白糖,半勺盐,适量的蒜,味精调匀备用。
4.把调匀的汁连同辣椒油淋在盘中。
5.搅拌均匀即可。酸甜咸淡根据个人口味,很爽口的。