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发表于:2024-02-28
食材明细主料青蒜(4根)煎豆腐片(5片)辅料花生油(适量)香油(适量)葱花(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜抄豆腐丝的做法步骤1、把青蒜切段,把煎豆腐片切成条,备用2、把适量的花生油...
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发表于:2024-02-26
“现在天气忽冷忽热易感冒,吃点大蒜可抗菌,大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。但是大蒜也不易吃得太好,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用。”食材明细主料大蒜(25...
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发表于:2024-02-27
“简单的家常菜,很下饭的。”食材明细主料青蒜(六根)压板豆腐(一方块)辅料咸香肠(半截的量)配料植物油(一勺)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香肠炒豆腐的做法步骤1、自...
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发表于:2023-12-28
“今天推荐一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐丝,富含优质植物蛋白质和钙等微量元素,豆香浓郁,饱腹感强。蒜黄鲜嫩有浓香,除了丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动,还能产生少量气体,使胃肠畅通,开胃、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐片(适量)辅料调汁(适量)配料盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜米豆腐丝的做法步骤1、豆腐片,。2、切丝。...
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发表于:2024-01-03
“豆腐富含优质植物蛋白质,口感细嫩,适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味,而且还有股豆腥味,或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系,还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐,一周...
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发表于:2023-12-28
“家常菜就是要简单快手、味香有营养,这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质,口感Q弹而且耐嚼,加点肉末同炒油润鲜香,起锅前加一碗青蒜末,更加提味,不管是拌饭还是拌面,亦或...
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发表于:2024-01-03
“快手菜”食材明细主料豆腐(150克)青蒜(200克)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青蒜炒豆腐的做法步骤1、准备食材,豆腐先蒸熟保存,随用随取。2、豆腐切片,青蒜...
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发表于:2018-06-04
豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需...
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发表于:2024-02-10
“青笋的脆配上油豆腐的香”食材明细主料油豆腐(适量)青笋(适量)葱(少许)辅料盐(少许)生抽(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青笋丝油豆腐的做法步骤1、豆腐切片油炸,青笋、葱切...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料五香豆腐丝(适量)青椒(一个)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)凉拌汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝一份。2、切成适中的长度。3、青...
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发表于:2019-03-13
豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐...
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发表于:2018-03-12
豆腐蒜苗是一道平价的家常菜,虽然很少出现在饭店的菜单里,但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄,外焦里嫩,就更好吃了。但是...
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发表于:2024-01-08
“蛋豆腐嫩滑,多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤,现在我们就用它来炒出美味。”食材明细主料蛋豆腐(2条)青蒜(4跟)辅料盐(一小匙)味精(少许)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜煎炒蛋豆腐的做...
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发表于:2019-10-18
现代的快节奏生活,使得许多职场人士和创业人士对于必胜客都情有独钟。必胜客的口味独特,口感醇厚,能时刻为人们带来一定的精神动力,在闲暇时刻,又是一种特别适合放松的美食品牌。必胜客在国...
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发表于:2024-01-07
“喜欢青蒜独有的清香,无论与什么搭配都会将食材的味道诱引得回味无穷。今天选择豆腐和洋葱混搭,土洋结合,通过青蒜从中调和,豆腐的豆腥味淡化了,洋葱的辛辣被掩盖了,反而让青蒜的清香融合了...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料油豆腐(适量)辅料青蒜(适量)蒜末(少许)洋葱末(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜烧油豆腐的做法步骤1、准备:油豆腐。2、青蒜(叶子和蒜白切...
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发表于:2024-01-11
“大豆富含多种营养物质,有植物蛋白宝库之称,而且它还含有大量的钙和其它微量元素。豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好...
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发表于:2024-02-05
“蒜香的土豆青椒另类的吃法。”食材明细主料土豆(2个)青椒(2个)蒜瓣(5瓣)玉米油(适量)辅料葱(少许)盐(适量)一品鲜酱油(适量)酱油(适量)味精(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒蒜香土...
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发表于:2024-01-13
“豆腐的存在历史悠久,相传是前164年,汉高祖刘邦之时就有发明,豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含...
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发表于:2024-02-28
“春天,万物复苏,也是病菌大肆繁殖的季节。在这样的季节里,我们应该多吃些蒜类食物杀菌抑菌。其中,大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用,尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效...
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发表于:2024-01-05
“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料土豆(1个)青蒜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝用水漂去淀粉沥干水份。2、青蒜切段姜切丝。...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料韧豆腐(l块)青蒜(1根)红辣椒(30克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(3瓣)辣豆豉(l满勺)郫县豆瓣(l满勺)盐(3克)老抽(少半勺)味精(少许)胡椒粉(少许)生抽(2勺)白糖(少半勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜烧...
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发表于:2019-11-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢...