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香嫩可口炸猪柳如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.27W
香嫩可口炸猪柳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

炸猪柳,是一道香嫩可口的美食,主要原料有猪排,面包糠,鸡蛋等,猪排肉质细嫩,口感醇香,用油炸过油脂充分释放,变得更加美味,面包糠裹在猪排表面,在加鸡蛋液入锅油炸,外皮酥脆可口,内部的猪肉细嫩鲜美,整个猪排油而不腻,香酥美味,非常好吃。

主料

猪排 :50
面包糠 :50

辅料

鸡蛋 :20
植物油 :30

具体步骤

猪排洗净切成合适大小

用刀背拍猪排,加料酒腌制

鸡蛋打入碗中搅匀

猪排表面裹上蛋液

裹好蛋液的猪排在面包糠中滚一圈

锅中放油烧热

将猪排放入油锅炸至两面金黄