主料
辅料
具体步骤
1.将姜去皮
2.切成长丝
3.煮锅中添入冷水,大火烧开
4.放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟
5.放入蜜枣
6.放入红糖
7.用勺子搅匀
8.继续加盖煮约15分钟即可
烹饪技巧
1、姜尽量选老姜,效果比嫩姜更好。2、小火慢煮,保持锅内呈水开的状态即可。3、红糖用量可以根据自己的喜好调整。